Sábado fomos almoçar em São Pedro da Serra, que fica a uns 30km daqui. Fomos ao Sebastiana, bistrôzinho fantástico da Priscila e do chef Jaime Telles. Gostei muito do cardápio enxuto, é garantia de ingrediente fresco. Abrimos com sopa de inhame e alho poró e seguimos com truta com cogumelos e batatas rústicas. Só pra dar água na boca:
Depois atacamos um brownie da ChocoArte. Muito gostoso, mas o atendimento estava fraco, até desisti de levar o pão de mel. Voltamos pra Friburgo, passamos na padaria onde compramos brie, grana padano e mel, e na lojinha dos chuviscos, antes de voltar pra casa pra mais vinho, queijos, edredon, aquecedor e calor humano. Só isso pra compensar os 10º.
Hoje foi dia de preguiça, filminho, pizza e agora já arrumamos tudo pra pegar a estrada de volta. Então boa viagem pra nós! :)
6 comentários:
Nossa que fome que deu só de olhar!!! Pena que não fomos com vc´s!!!! Bjs
Amo São Pedro! Esse final de semana eu não estava aí...buá! Que saudade da minha casinha na serra...estou doida pra ir lá no Sebastiana!
Delicia isto
bjs
Insana
Realmente, muito bem apresentada a truta Mila! Deu vontade de visitar Friburgo e região novamente!
que beleza!!! depois me de dicas! =)
Você perdeu o pão de mel... O melhor que já comi na minha vida... Levei algumas caixas.
Parabéns a cozinheira também. O waffle e o crepe estavam uma delícia. Conversei com ela (Fátima) e ainda tive a agradável surpresa de saber que a massa é feita por ela mesma.
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