O chuvisco.

Como um montão de gente ainda não teve o prazer de descobrir o que é chuvisco, calma que eu explico.


Chuvisco é um doce de ovos, tipo papo de anjo, que pode ser servido em calda ou cristalizado. O que comemos era cristalizado, então tinha uma casquinha crocante açucarada por fora (ai, diabetes mellitus...) e era molhadinho por dentro. Uma cousa.

Pra quem quiser, segue aqui uma receita de chuvisco (não testada, mas parece boa).